胡錦濤總書記在“兩院”院士大會上強調指出：“實現農產品優質化、營養化、功能化”。為中國食品工業發展指明了方向。隨著中國經濟的增長、國民收入的增加和消費觀念、健康觀念的變化，食品更多地在風味化、時尚化的基礎上，邁向優質化、營養化、功能化，低糖、低鹽、低脂、低熱量、高纖維是一個發展趨勢，功能食品、功能飲料層出不窮，并逐漸擺上國民一日三餐的餐桌。大眾食品功能化，功能食品產業化、大眾化正在成為中國食品工業發展的趨勢。

中國的食品機械行業，起步晚，總體水平較歐美等發達國家相對落后。自主開發能力較弱，科研投入不足，行業中大多數企業不具備高水平的技術研發能力。目前，中國很多先進的食品機械設備主要依靠國外進口，擁有自主知識產權的產品很少。

但近年來隨著國內經濟的迅速增長，國民消費水平提高，食品行業迅速壯大，中國的食品機械發展的速度較快，目前已進入到產品結構調整、提高開發創新能力并與國際接軌的發展時期。這時阿爾法變頻無級調速技術進入食品機械行業，目前在使用的有變頻無級調速多功能拌合機，變頻無級調速和面機，變頻無級調速饅頭機。目前中國的食品機械行業還處于起步發展階段，市場還處于不穩定時期。

中國的食品機械行業要想取得快速發展，首先，企業要不斷提升產品質量和水平，從制造向創造轉型，逐步縮短與國際先進企業的差距。

其次，應不斷規范市場，建立和完善行業標準，讓企業在一個標準化的市場中發展。

三，企業應避免打價格戰，要建立良性競爭的市場氛圍。

四，中國地大物博、人口眾多，各地經濟發展和生活方式不同，因此廠家要多方調查、要針對地區差別，經濟承受能力等情況，積開發適合各地不同用戶需求的產品，滿足消費者的需求。

五，要加強市場推廣和服務渠道，提升企業品牌知名度，團結一致，共同努力，這樣才能確保食品機械行業能健康、良性地發展。

六，要多用先進技術，如變頻無級調速在國外已運用多年，現在在國內也在推廣階段，相信不用多長時間，無級調速會在國內大面積使用。和面機實現無級調速，適應電位器與多檔位調速結合等多種控制模式，力矩大，運行平穩，電機噪音小。食品機械是黃金產業，“民以食為天”，食品機械商機無限，市場廣闊，變頻無級調速將在這個行業有一個很大的發展。

要多用先進技術，變頻無級調速在國外已運用多年，現在在國內也在推廣階段，相信不用多長時間，無級調速會在國內大面積使用。和面機實現無級調速，適應電位器與多檔位調速結合等多種控制模式，力矩大，運行平穩，電機噪音小。

混凝土攪拌設備相關問答

問題：HZS180型混凝土攪拌站需配幾輛鏟車才能滿足生產？

答案：一般情況下，一條HZS180型混凝土攪拌站的生產線，兩輛50鏟車完全夠用。

問題：180攪拌站是不是單獨計量？

答案：根據行業標準，HZS180型混凝土攪拌站所有原材料的計量，均為單獨計量的方式，如果有廠家對任何一種原材料采用累計計量的方式，謹防上當受騙。

問題：HZS75站所需場地面積多大？

答案：HZS75型攪拌站設備的占地面積不大，大約為（長和寬）：29m*19m。加上沙石料，辦公區域，停車區域等，至少需要5畝及其以上的土地面積。

問題：混凝土75站用什么型號攪拌機？

答案：根據理論測算以及相關的行業標準，HZS75型攪拌站用的大多是強制式雙臥軸JS1500型混凝土攪拌機，也有部分用的是立式MPC1500型攪拌機。

問題：HZS180攪拌站，用運輸車接混凝土，需要多高的高度才可以？

答案：目前國內上規模廠家HZS180站的出料高度，多設計為4.1米，方便各類型號的混凝土運輸車進出接料。

問題：HZS120型混凝土攪拌站輸送帶的帶寬是幾米的？多少米的？

答案：HZS120型混凝土攪拌站所采用的輸送帶，目前多數廠家多采用的是1000mm寬的水平輸送帶。

問題：JS1500混凝土攪拌機出料高度多少？我想要4米左右的

答案：目前常用的JS1500型混凝土攪拌機的出料高度多為3.8米，但是隨著混凝土運輸車高度有所增加，現在已經加高到4.1米。

問題：HZS180型混凝土攪拌站用什么樣的提升方式？

答案：國內所有HZS180型混凝土攪拌站，均采用輸送帶的上料方式。

問題：小型混凝土攪拌站一套控制系統多少錢？是不是控制系統還分幾種？

答案：控制系統分為簡易集中控制系統和全自動電腦控制系統，這個有很大的差異。不可一概而論，費用從一兩萬元到五六萬之間。